四合院不甘心的許大茂

毛遂愛吃糖

都市生活

昨天許大茂父母由於工作的調動。同時也為了得到新單位分配了壹套新房。和許大茂在街道 ...

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第455章 田福堂要送女

四合院不甘心的許大茂 by 毛遂愛吃糖

2023-7-23 14:14

  秦淮如跟指著田潤葉的鼻子罵,也差不了多少。
  “妳竟然給孫少安,正直這個評價,才是最可笑的。”
  “妳這是典型的崽賣爺田不心疼,有權任性害長輩。”
  秦淮如:“孫少安他怎麽敢,私自否定縣裏的意見呢?”
  “別說找妳爸這個直屬領導商量了,連事後都不告訴他。”
  “他孫少安是個傻子嗎?不是傻子,那是誰給了他這樣的底氣?”
  “妳幫他來回跑關系,幫他洗脫罪名。”
  “他呢?好的名聲全落在他頭上了,但是妳想沒想過妳爸?”
  “村裏人肯定會對他不滿意,上級也會認定,他是壹個禦下無能的的人。”
  “還有,妳憑什麽不用幹活,能直接去上學,這都是妳爸給妳的。”
  “妳現在呢?胳膊肘往外拐,妳對得起妳爸嗎?”
  “我看‘正直’的那個人是妳吧,就是正直的有點過了。”
  許大茂:“淮如,妳過分了啊,咱聊的是孫少安。”
  “妳往潤葉頭上扯個什麽勁呀,田支書、潤葉對不起呀。”
  “我這個助理就是沒腦子,妳們不要跟她壹般見識。”
  “我看那個孫少安還是不錯的,精明強悍和不怕吃苦,這都是優點。”
  “不過我助理說的也沒錯,這個孫少安要是沒有長進的話。”
  “這個大隊長就到頭了,這壹點我是絕對贊同的。”
  許大茂說到這裏就不在說了,開始收拾東西往背包裏裝。
  田潤葉還想跟許大茂爭辯什麽,但是被田福堂直接給制止了。
  兩個人上前幫忙收拾東西,田福堂還講了兩個本地特有笑話,來緩解這個尷尬的氣氛。
  田潤葉心裏非常的氣憤,她沒想到壹個助理,就把她心中的少安哥,給打下了神壇。
  但人家說的理由,自己還反駁不了,這才是最生氣的原因。
  在聊天中,許大茂把火堆熄滅。
  並且在旁邊從新挖出來壹個坑,把燃燒的木柴放進這個坑中。
  然後用土埋住,拒絕了火災的隱患,這才開始挖叫花雞。
  許大茂:“田支書,妳們今天算是真有口福了。”
  “能夠嘗到我的手藝,這可不是誰都有的福氣。”
  “因為我親自下廚的次數,基本上是屈指可數的。”
  那怕田福堂他們心裏再不以為然,表面上也要笑著捧場。
  “哈哈,那額可真是太幸運了,壹會好好好嘗嘗許老師的手藝。”
  許大茂他們背好包,田福堂拎著個大土疙瘩。
  在前面走著,秦淮如和撅嘴的田潤葉在後面跟著。
  四個人說說笑笑,從山上來到田福堂家門口。
  許大茂把包扔到車上,然後來到了田福堂家的院子裏面。
  潤葉媽已經把菜都弄好了,八個菜裏面有五個都是硬菜。
  許大茂:“這也太豐盛了,謝謝田支書的熱情款待。”
  “許老師,妳可是稀客,這都不算啥。”
  “對了,今天有煎餅嗎?這陜北的煎餅可是壹絕。”
  “用煎餅把這些菜卷起來,配點蘸汁那才叫好吃呢。”
  田福堂:“許老師,您對額們這裏的吃法,還挺熟悉嘞。”
  “咋能沒有煎餅呢,都準備著呢,您說什麽時候吃,咱們立馬就上。”
  陜北的煎餅,是典型的民間小吃。
  其制作程序繁瑣,對水的軟硬度有嚴格要求。
  要用泡軟的蕎麥糝糝洗出糊糊,沈澱好後,舀入專用的篦子上壹張壹張攤出來。
  成品潔白如雪,薄如蟬翼。煎餅嬌嫩不易保存,須在短時間內食用。
  今天田福堂準備的是,陜北地區的特色米酒。
  米酒為黃色濁酒,呈粥糊狀、渾濁黃稠、如黃河萬裏濁水。
  陜北也叫它“甜酒”、“稠酒”、“濁酒”、“混酒”。
  在當地,各家各戶在過年的時候,都會做壹點。
  這東西相當考驗技巧,做得好的、甜;做得不好、酸。
  入口的第壹感覺,那就是餿敗,給人壹種難以下咽的感覺。
  等妳再嘗壹口時,甜味上口,非常耐得住品味。
  再喝的時候,米香、酒香、甜香,撲面而來,喝完胃間無比的舒爽。
  米酒酸了不好喝,太甜了又不香,必須恰到好處才行。
  早在元曲當中,就有描述這種黃色米酒的。
  無名氏雜劇《延安府》。
  “俺準備些肥草雞兒、黃米酒兒。”
  說的便是肥的母雞、黃的米酒壹壹或黍做的酒。
  無名氏雜劇《朱砂擔》。
  “他昨日多吃了幾碗酒,我則是多吃了那幾碗黃湯。”
  黃湯也是黃色米酒壹壹濁酒。
  更有著名詩人賀敬之,在詩歌《回延安》中寫到。
  “壹口口的米酒千萬句話,長江大河起浪花。”
  村中人家自釀的米酒,田福堂都喝過,自然知道誰家酒香。
  這是他今天專門從別人家淘換回來,招待許大茂的。
  許大茂喝了壹口,感覺確實挺不錯的。
  比在原西縣那幫人,招待自己還要用心。
  兩個人推杯換盞,完全無視在在場的女性,不過她們也都習慣了。
  最後她們在潤葉媽的帶領下,來到院子裏乘涼聊天。
  酒過三巡菜過五味,喝酒的速度已經慢了下來。
  田福堂也醉眼朦朧的,拉著許大茂開始聊天。
  “許老師,您感覺這個生產責任的事,他到底靠譜不靠?”
  許大茂:“田支書,這個事情我感覺它的非常靠譜的。”
  “但是任何事情都要有壹個過程,不能夠壹蹴而就。”
  “撫廣必先安上,只有領導層達成了壹致,這些事情才能順利的展開。”
  “要不然的話,今天下面搞起來了。”
  “等到快要收獲的時候,來個領導突然不讓搞了。”
  “農民兄弟這壹季的熱情,那可就全部白費了。”
  “萬壹要是在發生點沖突什麽的,到時候怎麽辦?”
  “領導也要根據各地的情況,來制定不同的政策。”
  “畝產800斤的地方,跟畝產500斤的地方,它肯定要有不同的政策。”
  “所以我還是那句話,田支書妳先收集資料。”
  “統計村裏的人口、勞動力、人均口糧、畝數、上等地和下等地。”
  “這樣不管上面走到哪壹步,妳都能立於不敗之地。”
  “進可攻、退可守嗎,但是要和妳家弟弟通壹下氣。”
  “他畢竟是原西縣的主管領導,有很多妳不知道的消息。”
  田福堂:“許老師,剛才在山頭上,妳對孫少安的評價,好像沒說完呀?”
  “哈哈哈,我從只言片語中,能有什麽準確的評價。”
  “妳們多少年的鄉鄰,壹定比我更了解他,我就不胡說八道了。”
  田福堂:“咱們就是喝完酒,閑拉話。”
  許大茂沈思了壹下,才緩緩的開口。
  “孫少安這個人,我聽妳們的描述。”
  “他有小智而無大謀,可為將不可為帥。”
  “當然這跟他文化水平低、人又年輕,有著很大的關系。”
  “等他有了足夠的人生閱歷,可能會好壹點。”
  隨後無論田福堂在怎麽問,都被許大茂打著哈哈給饒過去了。
  壹頓飯而已,自己能講這麽多已經很不錯了。
  中午的米酒確實不錯,許大茂喝的有壹點上頭。
  回去的時候,是秦淮如開的車。
  至於田潤葉,人家要在家陪父母待壹天,畢竟馬上就要去培訓了。
  秦淮如:“這地方的路真是要命,難走就不說了,關鍵它還特別窄。”
  許大茂:“他們這地方的路,已經算相當不錯了。”
  “在陜北有的鄉村,那才叫壹個難走呢。”
  “地形那是千溝萬壑,羊腸小道蜿蜒前伸。”
  “明明只有不足百米的距離,妳卻要繞半天路程。”
  秦淮如:“不過那個煎餅還是挺好吃的,想卷什麽自己動手,還能配合各種口味的蘸汁,我中午壹不小心就吃撐了。”
  “妳做的那個叫花雞,也把她們給鎮住了。”
  “潤葉媽說她還沒吃過,這麽好吃的山雞呢。”
  ……
  許大茂他們前腳剛走,田福堂騎上自行車,就往石圪節公社來了。
  秦淮如的那句話,崽賣爺田不心疼,有權任性害長輩。
  深深的刺激到了他,他不光有女兒,還有兒子。
  雖然兒子還在讀書,以後的事情誰也看不準。
  但是他想給兒子留壹條後路,不管將來走到那壹步。
  田福堂不想自己的權威,在村裏被其他人動搖。
  他現在要給自己弟弟打個電話,了解壹下足夠的消息。
  至於女兒,他要想辦法讓她遠離原西縣。
  最好去四九城少回來,這個成事不足、敗事有余的女娃子。
  等田福堂來到石圪節以後,撥通自己弟弟電話。
  把今天的情況說了壹下,順便又問了壹下生產責任的事。
  田福軍那邊很久沒有聲音,在他正要再次開口的時候。
  “哥,現在是上面放、下面望、中間有些頂門杠。”
  “牽壹發而動全身呀,所以,這事妳就跟以前壹樣,該幹甚還幹甚,”
  “有最新的消息,我壹定會告訴妳的。”
  田福堂:“福軍,妳能不能和四九城來的,那個許老師說說。”
  “讓他幫潤葉在四九城找個工作,最好能少回來的那種。”
  “最近有些不好的傳言,她壹個沒相好的女娃子,時間長了對她影響不好。”
  “那怕她能在外面待上壹頭年兩年的,也能讓這些傳言消散掉。”
  田福軍:“哥,這事我沒辦法開口,這跟在原西縣不壹樣。”
  “我們的級別相差太大了,要不妳自己上門去試試?”
  “反正妳們今天也認識了,試試又不打緊。”
  “在說了,這事也要征求潤葉的意見,要不然她會不會耍脾氣呀?”
  田福堂放下電話以後,騎著自行車到家以後,天色已經黑了。
  家裏只有自己的婆姨在,潤葉又跑出去玩了。
  不用說,他也知道肯定去找孫少安了。
  就這?也難怪別人會傳閑話。
  “去把潤葉給我找回來,這天都黑了,壹個女娃子在外面跑什麽跑。”
  “名聲壞了以後,以後還要不要嫁人了。”
  潤葉媽:“孩子去找少安玩了,他們從小就是這樣,沒人傳閑話的。”
  田福堂:“妳知道個甚,快點按照我說的辦。”
  “回來以後,妳們兩個壹起攤點煎餅。”
  “多攤壹點,明天讓潤葉給二弟帶點,其余的我還有其他用途。”
  許大茂晚上讓招待所,弄了兩大碗的綏德羊雜碎,每人兩個黃米饃饃。
  隨後人家招待所有送上了壹份,當地的特色酥餃。
  (黃米饃饃就是,用黃小米蒸的饅頭,裏面摻有豆棗泥顏色金黃,吃起來味道香軟酸甜。)
  (酥餃、形似蒸餃,口感清香酥脆故名酥餃,壹道不錯的飯後甜點。)
  秦淮如:“這兩天全都是肉,並且都那麽好吃,我感覺自己都胖了。”
  許大茂:“不想變胖的話,壹會妳把運動量提升上去。”
  “比如連續不停的深蹲,或者是高擡腿的提臀動作。”
  秦淮如用充滿誘惑的聲音說:“可是人家不會做,怎麽辦呀?”
  “不會?那我教給妳呀,保證包教包會。”
  ……我是十三萬六千字。
  第二天,許大茂懶得外出,讓招待所把飯送到了房間裏面。
  秦淮如知道這兩天,就要回四九城了。
  壹個人上街采購特色禮品去了,許大茂還是在房間裏面,看陜北的地圖。
  陜北在這片黃土高原上,地貌特點是千溝萬壑、支離破碎。
  這裏土層深厚、土質疏松、地形破碎,暴雨頻繁導致水土流失極為嚴重。
  只有靠近河流的平原地區,種植比較發達,也相對富有壹點。
  這些情況,不單單涉及到錢的問題。
  總之不是他壹個人玩的動的,自己只能幫壹點算壹點。
  正在向事情的時候,服務員說田福軍主任,在樓下想要見他。
  這就是秦淮如離開的壞處,這還好是田福軍,要是其他人的話更麻煩。
  “請田主任他進來吧。”
  沒壹會田福軍就進來了。
  “許老師,您這是看地圖呢。”
  許大茂:“是呀,這大自然真是鬼斧神工呀。”
  “創造了如此美麗的地方,卻沒給它對應的環境。”
  “就跟人壹樣,有時候付出努力了,不壹定得到相應的回報。”
  “我不奢求回報,只希望能多幫幾個孩子,解決上學的問題。”
  田福軍進屋,什麽也沒說,先被許大茂用話砸暈了。
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