第二百五十章 神仙湯中神仙雞

　　“這樣就完成了？”
　　毒島冴子也沒有想到，趙扶余的料理竟然會如此的簡便。
　　簡直就是最普通大眾的藥膳雞湯稍微改變了壹點制作過程就好了。
　　看上去簡直沒有多少可以說道的地方。
　　這樣的料理難道就可以滋養本源受損的有馬貴將麽？
　　反正毒島冴子有些疑惑，至於有馬貴將則是搞不清什麽料理才是驚人的業藝，加上趙扶余的刻意引導，倒是沒有覺得有什麽問題。
　　明白毒島冴子的擔心，怕自己的聲望染上不好的壹面。
　　趙扶余卻只是輕笑著安慰搖頭。
　　“沒有什麽很復雜的過程。”
　　“既然是要以滋養為主，那麽最關鍵的是發揮出黑鳳雞這種食材的效果。”
　　“只要能做到這壹點，就是最合適的烹飪。”
　　對於自己的搭配有著信心，趙扶余倒是壹點也不擔心會讓有馬貴將失望。
　　實際上他的料理本身就不是從復雜出發，物盡其用才是最關鍵的手法。
　　黑鳳雞這種食材並不需要多麽復雜的烹飪，本身自帶的味道，便已經足夠極品美味，關鍵的是調配出適合的藥效功用。
　　被稱呼為‘藥雞’，黑鳳雞本身的藥用價值自然也要進行君臣輔佐才能達到最高的程度。
　　在進行了藥材的搭配過後，趙扶余要做的便是在不影響藥效的情況下，將食材的味道完美的展現出來。
　　所以才用了三種醬油來調味，墊下豬蹄來增加醇厚和濃郁鮮香。
　　最後搭配上紅棗，龍眼，以及最後會配入的黑枸杞來增加天然的甜味。
　　這樣的料理看似簡單，可是任何壹點搭配有些失誤，味道上就不會出彩，所以趙扶余才說，這已經足夠合適的搭配了。
　　料理已經基本收尾，毒島冴子也只能稍微有些擔心的看著趙扶余在廚房裏繼續忙碌著，將雞雜也處理起來。
　　搭配上腌制的酸辣椒，大蒜葉，以蔥姜蒜輔佐，加上猛火的快炒。
　　這壹道酸辣雞雜反而是比正餐更快出品。
　　所以趙扶余並沒有很快就將雞雜炒完，而是等待著砂鍋裏的香氣逐漸濃郁，出現這道料理即將完成的前兆時候。
　　才上竈點火大火爆炒，將雞雜壹瞬間烹飪完成。
　　接著便將那已經燉煮好的砂鍋也端了出來。
　　“嘗嘗看吧。”
　　就在有馬貴將的面前，趙扶余將砂鍋的蓋子打開，壹瞬間壹股濃郁的香氣便噴薄而出，煙霧彌漫之中。
　　仿佛壹只夾帶著火焰的黑鳳凰從中飛躍而出。
　　壹道金光爆射而出。
　　隱約間竟然好似有鳳鳴在耳邊響起。
　　“咻！！”
　　濤濤黑海，鳳凰浴水，玄光四射，竟然衍化出壹種別樣的涅槃景象。
　　這也是廚境異像之神像‘玄鳥變’！
　　別看景象並不長久，可是壹切都完全融入了那看著只有壹片醬色黝黑的砂鍋當中，效果竟然比之前趙扶余的料理還要再強上幾分。
　　也是趙扶余漸漸掌握了將廚境異像的力量完全納入料理中的手段。
　　更代表了他最近廚藝的進步之處。
　　“這就是黑鳳雞的料理麽？”
　　馥郁無比的香氣直沖鼻腔，也嘗過麟廚的料理，可是沒有哪壹次像現在這樣直沖靈魂。
　　有馬貴將也不得不感慨，人的名樹的影，果然趙扶余這樣的超級天才就是和壹般料理人完全不是壹個級別。
　　“玄雞湯。”
　　“我是這麽叫的，喝湯吃肉以後再吃酸辣雞雜配飯。”
　　“既能滋養身體，也能填飽肚子。”
　　趙扶余知道壹旦真的被那湯汁和雞肉裏的藥效彌補了身體缺憾後，有馬貴將會有什麽狀態出現。
　　他制作酸辣雞雜可不是隨隨便便為了不浪費這麽簡單。
　　在身體察覺到問題後，那種無力感，只有主食澱粉才能修復，而酸辣雞雜的開胃也能減少他身體負擔出現後的食欲不振。
　　至於雞雜的各種功效，也幾乎都有補益元氣，增加膽固醇的效果，能夠恢復他的精神。
　　可以說趙扶余在料理的時候，便已經把每壹步的可能性都算好了。
　　這種盡量為食客想到壹切的烹飪辦法，在趙扶余來說已經習慣了，可是對很多食客來說是從沒有經歷過的感受。
　　這也是為什麽夜中火如今停業時間不短了，可當預約打開，立馬又有許多人前來預定的原因。
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　　“那我不客氣了。”
　　十分感激的對趙扶余合十壹禮，有馬貴將迫不及待的將砂鍋裏黝黑的雞肉夾下壹塊，又舀了壹勺裏面已經只剩下壹半的湯汁，還有裏面的壹塊豬蹄。
　　接著在勺子裏放上了雞皮加雞肉，順便還帶了滿滿壹勺的湯汁，油星飄蕩在上面，雖然是醬黑色，卻給人壹種深邃濃郁的感覺，更別說不斷的香氣在釋放。
　　讓人簡直難以自持。
　　想也不想，連湯帶肉塞入了口裏，在那壹瞬間，有馬貴將的身體仿佛都顫抖了壹下。
　　腦海裏仿佛有電流激蕩而過，只是壹下就讓他失去了對意誌的掌控，唯有身體食欲的本能還在不斷咀嚼著口裏的雞肉。
　　濃醇到極點帶著鮮甜味道的湯汁壹下就在他的口裏暈開來。
　　仿佛是壹杯黃酒，可僅有那麽壹絲絲不太明顯的酒香，那種醇厚更像是膠質完全釋放後，在口腔裏的爽滑汁液。
　　鮮美到極致的湯水，又慢慢擴散出各色藥材的味道，可在這裏面代表了龍眼和紅棗的清甜，恰好的化解了藥材可能出現的苦澀，將鮮美再次顯露出來。
　　不斷的回甘在口腔裏出現，而那黑鳳雞的味道更是讓他難以想象。
　　仿佛是壹種迥異於任何嘗過的雞肉類的口感，他竟然在那黑鳳雞裏品嘗到了好像是極為脆嫩竹筍壹般的口感。
　　更加關鍵的是雞肉內部不但也充滿了藥材的味道，將鮮甜的雞味完全浸染了，還有壹種不斷滲透出來的雞汁流淌出來的感覺。
　　仿佛咬下了壹口清泉，更別說雞皮的口感軟而不爛，在咬的時候還能感覺到雞油的香氣。
　　這種味道，這種感覺，簡直讓有馬貴將徹底刷新了對於雞肉這種食材的了解。
　　明明是壹絲絲雞肉的紋理，在口裏卻好像極為柔嫩的脆筍壹般壹點點斷開，並且爆發出無數的汁水，那濃郁的味道，甚至將之前湯汁裏的味道也融合了進來。
　　形成了壹股有著竹筍清香的雞湯，在口腔裏晃蕩。
　　也徹底的將有馬貴將的身體喚醒！
　　壹股極其霸道的陰寒之氣從周身蔓延開來，也讓有馬貴將的進食忽然停在了半途當中……