第壹千二百九十八章 最後壹步!
我在東櫻有間餐廳 by 斯文客南宮恨
2023-8-18 23:14
“變化出現了!”
“這是從未在那廚神食譜上出現過的步驟!”
圍觀的料理人們都在期待的東西,終於展現了出來。
別說是通常壹般的料理人,窩在自己房間裏觀看這場直播的幸平創真也是格外的興奮。
雖然以他的身份屬於是可以隨時去到趙扶余身邊去觀察他烹飪料理的壹員,可是這時候的幸平創真正在外面處理事情,短時間內可沒有那麽好趕回去。
如今也就只能落得在外面看這麽壹場直播的待遇。
實際上在知道趙扶余要開啟這麽壹場直播後,幸平創真就已經和他有了好幾次的溝通。
因為上傳了相關的食譜嘛,其實幸平創真也有過構思還原,他很快就已經察覺到了這些廚神食譜當中,或多或少都有壹些的問題。
或許是因為條件苛刻,又或者是當時的料理習慣的問題。
當年的那些廚神們對於天時地利人和的使用簡直是已經達到了類似於風水道學的地步,某種程度上來說,就好像風水壹脈沒有任何壹個風水場是壹模壹樣的。
他們的那些驚艷壹時的食譜也是沒有任何壹個,可以簡單在現代還原出來的。
就類似於‘母親太陽球’所限定的陽氣,至剛之氣,至正之氣,這裏面哪壹個不講究天時地利人和?
根本就不是什麽輕易就可以搞得出來的東西。
偏偏,那些廚神的限定食譜,不是要求季節時節,就是當下感應到的心情,無法完全臨摹,那麽妳要還原這些食譜的料理,就必須要做出變化。
適應於當代的變化!
而這壹部分,也是幸平創真最為期待的東西。
畢竟之前他可是私底下問了好多次,都不知道趙扶余具體到底要做些什麽重大的變化,和那食譜完全不同的變化!
……
“果然,沒有變化,就不是他了。”
中州黑暗料理界以及IGO,甚至是混沌暗影的另壹個隱藏聚集地,都發出了壹同的感慨。
實際上這麽多年下來,趙扶余早已經被人當做案例研究了很久。
他的行事風格,他的手段,以及他習慣的思路。
只不過是在這麽多年下來,依舊沒人摸得清楚,他的底牌到底還有哪些。
既算計算了壹切,都會被趙扶余層出不窮的手段給搞死。
這次他們看明白了趙扶余的做事目標,可誰又能有本事解決這種手段和計劃呢?
唯壹就是,在某些人心中,壹種淡淡的不安還是揮之不去。
可是他們又不知道這種感覺的來由到底是來自哪裏……
……
既然是開創性的做法,趙扶余自然也得萬分的小心,根據食譜上的東西,他添加的這壹步也是為了更好的讓料理人們能夠更好的烹飪這道料理。
就在他不斷的攪拌,眼看著本身被他火候全程炒得略微有些幹燥的炒飯此時已經吸收了天空大蔥的汁液和味道,他才終於緩了壹口氣。
然後擡起頭,看向了正在直播的鏡頭。
那裏有著彈幕回饋的地方已經爆炸了,根本就沒有人能夠理解趙扶余的行為,他到底是在幹什麽。
已經炒好的米飯,忽然就全部倒入了裝著天空大蔥的碗裏,明眼人都知道這肯定會導致炒飯更加的濕潤,爆炒了半天的意義已經完全的消失。
“不要著急,之前的那些教學只是簡單的照本宣科,沒有什麽太多的含金量。”
“現在我要教妳們的才是真正的關鍵。”
“如何依照現有的食譜,對它們進行現代化的,與時俱進的變化。”
見到無數蜂擁的彈幕飛速而過,趙扶余的神色不變,此時已經攪拌好的炒飯也需要壹點點的時間慢慢的達到他要的效果才能動手團成球形。
“記住了,食譜是過去的總結。”
“料理人要看向的永遠是現在和未來。”
“就算是廚神的食譜也會被時代所拋在後面,需要進行調整。”
“時光就是這麽不講道理的東西。”
簡單的說了壹下自己的理由過後,趙扶余就開始深度的剖析了這道食譜的來歷,包括需要集合陽氣,當時長城存在的正氣,至剛之氣,可以說是壹道那個時間點的限定食譜。
“如今的時代顯然是做不到這些,所以我更改了壹些做法,那些做法看似不起眼,其實是將吸收到的大日的陽氣,化為了種種不同的姿態。”
“如今這壹步,就是為了徹底的將各種不同的陽氣變換起來,化作可以品嘗得出的味道。”
“別忘記了,天空大蔥是從何處采摘得來的。”
“如果說晾曬得到的是壹種來自大日的陽氣,那麽生長在最接近太陽的高空之中,這些食材自然也是吸收了更多的陽光的精華,壹種勃勃生機的陽氣!”
也不管自己說的東西,有幾個人能夠理解,趙扶余相信這次的直播肯定會被錄制下來,被他們反復的觀看。
所以也就不再多說,時間已經到位了,他自然也需要繼續烹飪的過程。
此時切成碎末的天空大蔥的汁液也早已經被吸收得起七七八八,令人沒有想得到的是也因為這壹特性炒飯的飯團多了壹絲絲的粘稠度。
很快就在趙扶余的手中成團化為了‘母親太陽球’這道料理應該有的炒飯形態,完整的圓形。
因為趙扶余是以壹種不斷的滾動,將米飯緊實卻盡量不會有太多壓迫的辦法團成球形,所以這團炒飯竟然就連任何壹絲的多余米飯掉落都不存在。
似乎是天空大蔥的存在,反而是填補了某些縫隙。
也讓許多對趙扶余沒有按照食譜制作料理而不滿的料理人,睜大了眼睛。
因為想也知道,這道料理的難度絕不簡單,如果可以通過壹個個簡單的變化,讓這道料理完成還原,並且被人烹飪了出來,那麽稍微改變似乎也不是那麽不可接受的。
沒有理會外人的紛紛擾擾,趙扶余此時已經投入到了全部精力的料理完成當中去,只見壹道道帶著銀白色反光的鐵板被鋪設在了還能照射到陽光的庭院所在,上面也被他鋪上了壹塊塊首尾相接的蛋皮。
等到所有的蛋皮都鋪設完成以後,趙扶余沒有任何的遲疑,猛地壹推就將手裏的炒飯圓球滾了出去,頓時只見眨眼的功夫,壹個黃色的圓球就已經在庭院當中開始了狂奔!