第三百四十九章 幕間·漸起的波瀾

　　誰也不知道，三位評委在那肉丸入口後的驚嘆。
　　那是完全超乎了他們預備理解當中的口感。
　　壹種極致的松滑！
　　是的，壹顆緊致的肉丸，給他們帶去的口感，竟然是難以想象的松和滑嫩。
　　古豬猛獁的味道壹如既往的濃郁，甚至有些超過承受範圍外了，那壹顆顆的肥肉丁，經過燉煮後，在咀嚼的那壹刻爆發出的油脂，簡直讓人壹瞬間就有膩住的感覺。
　　可偏偏瘦肉的鮮香甘美在那個時候就出現，還有米粉的味道也開始釋放，恰恰好的消化了肥膩。
　　而這種肥膩，也極致的將本來食欲不振的感覺，徹底的消除，那種品嘗到了肉食的滿足感，在肉體和精神上，讓三位評委同時間有壹種滿溢出來的幸福。
　　尤其是薙切繪裏奈的神之舌，那敏銳程度比其他兩位都還要更加精細，壹顆顆松又滑的肉糜在舌尖上來回蕩漾。
　　更是將她那原本被薙切薊那到凱撒沙拉動搖的心境給穩定了下來。
　　尤其是在那古豬猛獁味道最為濃郁的時候，薙切薊留下的那味道壁壘竟然起到了閥門的作用，那沙拉裏的數種殘余的味道，也加入了對那濃郁肉味的壓制當中。
　　正正好的讓趙扶余的這道米粉，恰到好處的讓人可以接受的同時，並且產生難以想象的滿足感。
　　這也是為什麽說，蔡青這位大美食家會提前預知了趙扶余到底想做什麽的原因。
　　類似的局面，實際上他也曾經在某些食戟裏聽說過。
　　當然真正的碰到，現在也是第壹次。
　　‘老頭子要是沒有記錯，我記得在那些人口裏，這種巧借對手的料理余味，轉而為自己的料理增添光彩的手法，還有壹個專用的名詞好像是……’
　　“移花接玉！”
　　不等蔡青想起那個詞語，薙切薊已經嘴巴裏蹦出了那個名諱。
　　“沒有想到，妳竟然對中州黑暗料理界的手法這麽擅長。”
　　“是我小覷了妳！”
　　歷代以來，也不是沒有以弱勝強的例子，不過那些食戟的比賽通常食戟之外的含量比較大，在真正食戟比試的時候，弱的那壹方也往往會無所不用其極。
　　很多精妙的手段，也是在其中被曝露了出來。
　　其中又以中州的黑暗料理界掌握的類似的手段最多。
　　畢竟要進行壓上壹切的食戟，對手又是名聲不好的黑暗料理界，固然可以用盤外招來進行逼迫對方簽署食戟，可IGO也不是什麽傻子。
　　所以搞壹些手段，讓自己可以以弱勝強，這才是黑暗料理界真正擅長的東西。
　　只不過這些手段，在真正的高級料理人參與的食戟裏已經很難發揮作用了。
　　薙切薊本身也是料理界的霸主級勢力的壹員，自然知道中州黑暗料理界的那些手段，只不過他沒有想到趙扶余這個看履歷從沒有去過中州的少年人，竟然也會這樣的手法。
　　不過這也只有是在猝不及防的情況下，才能起效果的手法。
　　畢竟凱撒沙拉怎麽說都只是沙拉而已，哪怕有著三種夢幻食材的加持，沙拉能夠留下的余味始終也是有限的。
　　這才能夠讓趙扶余以米粉湯和肉丸配合的形式，強行納為己用。
　　成為他料理的踏腳石。
　　只要薙切薊稍微註意到這壹點，這種手段都不可能實現。
　　料理這種東西，差壹絲就是差得老遠，兩位料理人在這壹刻都知道自己的料理到底能不能贏過對方。
　　雖然三位評委都沒有給出評判，只等最後壹道料理再開始整體評價。
　　不過只看趙扶余那道料理最後被全部清空，沒有剩下壹點。
　　就知道前壹位品嘗的料理終究沒有攔阻住趙扶余料理的味道，薙切薊還是輸了壹陣。
　　而接下來，已經真正動怒的薙切薊不會再給趙扶余這種機會。
　　……
　　“少年有為，少年有為啊……”
　　此時已經屬於是中間休息的時間，三位評委在他們獨有的房間內休息，蔡青老爺子壹邊喝著茶，壹邊回憶著之前品嘗的兩道早餐。
　　各種的滋味在他的舌尖竟然好似再次綻放壹樣，讓他連連感慨不已。
　　移花接玉的手法，其實並不是什麽特別厲害的東西，主要還是得靠食戟的雙方之壹，能夠在料理的時候，及時的微調自己的料理方向和味道趨勢。
　　可以說，這種手法靠的就是臨場的能力。
　　尤其是在高級料理人的對決當中，兩方的料理技藝水平無限的接近，要在臨場把握住對手的料理味覺動向而對自己的料理進行細微調整。
　　這種能力簡直可以用天賦異稟來形容。
　　偏偏趙扶余不但做到了，而且還依舊維持住了自己料理的特色，那種濃郁的湯頭，松滑的肉丸還有米香濃郁的手工米粉。
　　哪怕是到現在蔡青老爺子都還在回味之中。
　　屬於這段時間內，他品嘗到的水平最高的早餐了。
　　至於本·戈登這位地獄神廚，則是在閉目休息，腦海裏不斷的回憶著剛剛兩位食戟料理人的料理過程，希望可以找到壹些東西能夠讓他可以用得上。
　　薙切繪裏奈沒有蔡青的從容，也沒有本·戈登的目標明確，在房間裏顯得十分沈默，不過她的神之舌如今也在釋放著剛剛還殘留著的味道，讓她可以更好的分析兩道早餐的優劣。
　　雖然說早餐三位評委都有默契是趙扶余勝出壹籌，可是平心而論。
　　單純看味道上來說，薙切薊還是強出不少的。
　　趙扶余利用了薙切薊料理的滋味，來增添自己料理的味道，這本身就說明了壹點。
　　他很清楚自己對夢幻食材的運用，絕對是比不上薙切薊的。
　　只不過這種手段能夠贏壹次，後面還有兩餐，那可不會像現在這樣這麽簡單了……
　　……
　　“呼～”
　　“利用這種手法贏了壹場，接下來的中餐對決才算是有了三分把握壓過薙切薊壹頭！”
　　趙扶余在自己的休息室內回復精氣神。
　　既然是連續三場，三餐的酣戰。
　　那麽保持自己的狀態也是壹件非常關鍵的事情。
　　不過利用‘移花接玉’的手段，將對手的味道融入自己的料理裏，成為他的助力，這種手段也只是出奇制勝。
　　說白了還是取巧。
　　當然對壹個麟廚來說，只要能夠勝過龍廚，不管怎麽取巧都是值得贊許的。
　　只不過對趙扶余而言，哪怕不取巧也未必不能與薙切薊壹決高下，可是他會玩這種手段，關鍵還是在於……
　　他要激怒薙切薊！