第六百四十二章 龍鳳天成

　　猛烈的直火在眾人的眼前奔湧，猶如那無窮無盡的荒原出現在所有人的眼中壹般。
　　火舌舔舐著高速轉動中的鐵球，將那最直接的火熱和火辣賦予鐵球之下的料理。
　　現在現場的所有人都屏住了呼吸，因為他們知道，即將見到的是何等的料理完成。
　　那是已經失傳了數百年以上，甚至沒有任何成品存在於世記載的料理。
　　這種料理的出現，無異於是代表了現代料理人又邁上了壹個裏程碑，那是解析曾經廚神食譜並加以完成的標誌。
　　料理的技藝本身就已經是不斷發展的情況。
　　過去比不上現在，未來強於現在，這是事實。
　　因為壹旦開始崇古，那就說明料理已經開始陷入了壹個瓶頸，料理人的發展已經無法跟上食客們追求的精神境界。
　　所以他們才會在過去的歷史當中發掘壹些符合他們精神狀態的料理。
　　而如今的時代，不需要崇古，過去的食譜被再現，代表的是現代料理技藝的更進步。
　　可以說每個料理人都期待著這壹刻的出現。
　　哪怕是對趙扶余頗有微詞的那些料理派系，也不會在這壹點上針對他。
　　反而是迫切的希望他能夠證明這壹點。
　　證明過去的廚神們也有被復刻，甚至被現代人超越的可能！
　　無數的火焰如同活過來壹般，將那鐵鑄的圓球，燒得通紅，溫度不斷的上升，甚至已經超過了最開始油炸時候的溫度。
　　對於旁觀的料理人來說，這樣的溫度顯然是壹種極大的危險，可是只有在烹飪之中的趙扶余卻知道，就是這樣的溫度才是剛剛好。
　　將裏面多余的油脂全部都炸出來不說，還將整個鍋巴外殼，徹底的烤制到了壹種呈現出外殼酥香的境地。
　　這種酥不是那種脆爽的酥，而是類似於糕點壹般，輕輕壹碰外層就會開裂的酥，可是內部的油脂也透過這壹層酥殼不斷的外溢。
　　使得裏面的鍋巴呈現壹種完美的質地。
　　真正的不會有半點遺留多余的油脂，可以說這樣的鍋巴料理，才配得上是真正的豐碑級食譜之名！
　　就在那火焰將鐵球加熱到似乎隱隱可以看到暗紅顏色的時候，趙扶余猛地將那圓球直接從烤具上取了下來。
　　猛地落在地面上的鐵球，好像是因為內裏的蒸汽，開始在地面不斷的旋轉，甚至還有不少的火星子四濺而起。
　　‘嗡嗡’
　　低鳴不斷，直到所有的轉動都消失，趙扶余才百分百確認，這道料理已經完成了。
　　拿著圓形器皿走回料理臺，只見他雙手輕巧的壹扭動，壹陣蒸騰的白煙就已經逸散開來，仿佛是幹冰擴散的效果，將整個料理臺都給遮掩在了濃霧之中。
　　伴隨著清脆的‘哢哢’‘砰’的聲響。
　　壹個模糊的球形物體就已經出現在了盤子之上，不斷四散的煙霧仿佛從那球形的四面八方各處釋放出來，也讓眾人明白為什麽這道料理會被許多人念念不忘。
　　稱之為鍋巴料理當中的豐碑級存在。
　　可以說，光是看這賣相就可以說與其他的鍋巴料理徹底的拉開了差距。
　　明明是平平無奇的壹個鍋巴圓球，可是隨著那無數的煙霧水汽的出現，這種平凡也化為了不凡。
　　“渾圓藏乾坤！”
　　“完成了。”
　　長長的吐出了壹口濁氣，趙扶余在烹飪這道料理的時候，也是費盡了心思，不敢有絲毫的怠惰，每壹點的火候變化，都有可能出現巨大的問題。
　　尤其是最後烤制的時候，高溫直接將鐵球都燒紅了，如果不能控制好旋轉的速度，壹旦讓壹處的溫度上升到不可控的地步。
　　那麽接下來將要面臨的就是整個鍋巴火候的不均勻。
　　更別說萬壹有烤過烤糊的地方，那就是徹底的失敗。
　　可以說這道料理即便是當面在諸多的料理人，甚至是料理名廚，不乏龍廚巨頭這樣的人面前烹飪了壹遍。
　　他們能學到多少，能不能還原成功，都要打壹個問號。
　　火候，時機，創意，手法，調味的微妙控制，任何壹個地方出了差錯，都會造成這道料理的徹底變化，也會讓這道料理的完成成為壹個問號。
　　否則這道食譜，也不會被譽為鍋巴料理當中的豐碑級料理了。
　　眾人都還在為這道料理的難度感到後知後覺的震撼之時，趙扶余已經端著這壹道料理來到三位審查官面前了。
　　可以說，哪怕是見識廣博的三位審查官，也是第壹次見到這樣的料理。
　　幾個人面面相覷，正不知該如何下手的時候，趙扶余拿起了壹個鐵勺，就好像對待某些巧克力制成的糖殼壹般，輕輕的在那圓形鍋巴上方的幾個節點敲打了幾下。
　　就在他將手收回去的那壹刻，輕輕的敲擊帶起的震蕩，仿佛破壞了整個鍋巴的穩定結構。
　　只是在壹瞬間之中。
　　連綿不斷的破碎聲響起，仿佛無數的薯片又或者是餅幹被捏碎的響動，在空氣裏傳播開來。
　　“哢哢哢！”
　　隨著那圓形的鍋巴穹頂被打開，無數的鍋巴碎塊落在了圓球之內。
　　下壹瞬，壹道沖天而起的金光，洞穿了屋頂壹般，將外界的諸多藍天也映照了出來，隨即龍吟鳳鳴，連綿不絕。
　　好似壹嘯千山萬水盡皆為之動蕩！
　　“吼！！”
　　“啼！！”
　　厚重與清脆，化為壹道道清脆悅耳的樂曲，龍影，鳳形，在那虛空之中浮現，仿佛環繞著鍋巴的整體，無數的光點落下，即便是在不遠處觀禮的人群也接收到了那些光點的落入。
　　很快他們都可以感覺到體內的力量，竟然仿佛被什麽東西賜福了壹般，不斷的開始活躍，多了壹絲往日難得壹見的靈性。
　　“廚境異像·神像·龍鳳合鳴！”
　　壹字壹句的話響起，洛搖星望著趙扶余造成的異像，眸子裏散發出不可思議的神色。
　　要知道不同於其他的神仙之流，龍鳳麒麟等祥瑞之物，並不會對賜福之事造成多少的不滿，廚境異像裏這樣壹類的存在出現並不罕見。
　　可是同時兩種聖獸祥瑞賜福，那就太過罕見了。
　　傳聞那傳說中的廚具，認可料理人的時候，也是器具上浮現出‘霸龍紋’和‘瑞鳳紋’，也可以看得出來，龍鳳在中州料理當中的地位。
　　絕不是其他任何的異獸神獸可以比擬的。
　　如今壹道料理便是龍鳳合鳴之章，絕對是讓洛搖星大開了眼界。
　　他也Z終於明白為何趙扶余能夠屢次創造奇跡，他這樣的料理天才，如果還不能創造奇跡，還有誰能做到這壹點？！